La IV Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat de Benicarló comptarà amb més de 40 expositors

L’Ajuntament de Benicarló, a través de la Regidoria de Turisme i amb el suport de la Diputació de Castelló a través de «Castelló Ruta del Sabor», ha organitzat la 4a edició de la ja consolidada Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat, que s’emmarca dins de la Festa de la Carxofa per tal de donar-li una major repercussió i atraure més visitants.

La regidora de Turisme, Rosana Marzá, ha detallat que «l'objectiu d'aquesta fira és que la gent no només vinga al nostre poble per degustar els productes sinó també per a conéixer-los, poder comprar-los i establir relacions amb els productors».

La fira ja compta amb l’assistència confirmada de més de 40 participants, que exposaran tota classe de d’aliments i begudes de proximitat, entre els quals es troben carxofes, olis, vins com el Vi de Carlon, embotits, fruites, verdures, melmelades, formatges, cerveses artesanes, ostres del Delta i productes ecològics i gurmet com la tòfona.

A més, al llarg de la jornada també es duran a terme tallers, xarrades, tasts de vins i demostracions de cuina per tal de dinamitzar la fira. Entre d’altres, s’ha programat una xarrada sobre l'oleoturisme i un taller de cocteleria a càrrec de Toni Cortés, escollit recentment com a millor bàrman a nivell mundial en la categoria de decoració de còctels.

La fira, que es podrà visitar el dissabte 26 de gener, tindrà un horari de 10.00 a 21.00 hores i quedarà integrada al centre històric de Benicarló, ja que els expositors estaran ubicats als carrers que estan al voltant del Mercat Municipal i la plaça de la Constitució.

comparteix-ho