Celler Les Vinyes del Convent

Les Vinyes del Convent és l'únic celler que es troba a Horta de Sant Joan, ubicat entre el poble i el Parc Natural dels Ports, disposa d'unes vistes espectaculars des de tots els punts de l'edifici.

Construït sent un homenatge a la família i al territori, es va inaugurar l'any 2017 després de tenir plantades quasi 100 hectàrees de vinyes, totes situades al terme d'Horta de Sant Joan, per a la elaboració de vins molt singulars.

Pots fer una visita guiada que transcorre per tots els racons i raconets del celler, començant per l'entrada encapçalada per un claustre, seguint pels jardins de sol i serena, passant per la zona d'elaboració i acabant amb un tast de vins a escollir a la botiga de Les Vinyes del Convent.

Tots els noms de vins de Les Vinyes del Convent tenen un perquè molt especial, sempre vinculat al territori :

Els ceps de la Via Verda

Blanc i negre, els dos coupages, commemoren un dels espais naturals, senzills i més singulars de la zona, l'antiga via del tren que volia unia el centre de l'Aragó amb el mar a Sant Carles de la Ràpita, ara reconstruïda en Via Verda.

Els Costums

Blanc (100% garnatxa blanca) i negre (100% garnatxa negra) que commemoren l'estada dels templers i la seva petjada amb les normes que van establir a Orta i als seus voltants, entre elles, la regularització comercial del vi.

El Mas de Sotorres

(Garnatxa blanca i Viogner) elaborat amb raïm d'unes vinyes situades a dins del Parc Natural dels Ports, just al costat del Mas del qual pren nom el vi. Si voleu saber on estan aquestes vinyes i passar uns dies de descans al mig del Parc Natural, podeu llogar la part de la Masoveria o de la Pallissa del Mas de Sotorres seguint el nostre contacte.

Mon Pare

Un vi de criança amb 18 mesos de barrica i 6 mínim de botella, dedicat al pare del propietari, és el vi “fet sense pressa” del celler.

Lola Bel

(100% garnatxa Peluda) dedicat a la mare del propietari. Botella especial, alta, esvelta, decorada subtilment i preservada amb un tap de vidre transparent.

Diferents

(Garnatxa blanca, Macabeu i Parellada). De moment, l'únic vi escumós del celler. Té una bombolleta molt fina i elegant i el podràs trobar engalanat amb un disseny molt atractiu.

Lo Presbiteri

(Moscatell i garnatxa) Un vi dolç natural elaborat amb el ritus canònic, tot fent saber que amb aquest vi “es pot fer missa” tal com cal.