Deltaic, espai gastronòmic

Allotjaments saludables construïts amb criteris d'eco-disseny

Els allotjaments Deltaic estan dissenyats amb consciència ecològica. Als 4 apartaments de 65 m2 i als 2 àtics-dúplexs de 85m2, s'han equipat amb materials, mobiliari i tèxtils naturals, orgànics i/o eco certificats. Amb orientació est-oest, ventilació natural creuada i vistes a la posta de sol sobre el Parc Natural dels Ports i la Serra de Montsià.

Equipats amb electrodomèstics, aire condicionat, llençols, tovalloles, mosquiteres i un llarg etcètera, per a fer l'estada del visitant el més còmode possible perquè se senti com a casa.

Amb un interiorisme sostenible i saludable, perquè sostenibilitat i salut és el més valoren des de Deltaic a l'hora d'escollir els materials, el mobiliari, la decoració, els complements, les instal·lacions i els productes de neteja que fan servir, per a crear espais sans i amb el menor impacte ambiental possible.

Deltaic ajuda al visitant a descobrir el Delta de l'Ebre i les Terres de l'Ebre, a conèixer als seus productors i a gaudir de les activitats, ja siguin relacionades amb la gastronomia, el cicloturisme, l'ornitologia, el senderisme, les activitats aquàtiques o un tast de tot plegat. El que calgui per a gaudir al màxim de l'estada.

Espai gastronòmic Deltaic: El bar-restaurant ECO de les Terres de l'Ebre

Deltaic disposa d'un espai interior per a 30 comensals i un gran pati a l'exterior per a molts més. S'hi pot esmorzar o prendre alguna cosa fins al migdia, sopar entaulat ó participar d'alguna de les activitats o esdeveniments gastronòmics que organitzen. Els horaris i els dies d'apertura varien al llarg de l'any pel que es recomana mirar sempre el perfil de google maps per verificar.

Productes de Terres de l'Ebre, ecològics i/o artesanals

Més del 90% dels productes que utilitzen procedeixen de Les Terres de l'Ebre, estan produïts sota la certificació del CCPAE o son de producció artesanal. Només quan no és possible trobar productes de proximitat recorren a buscar-ne de fora de les TTEE, però aleshores intenten utilitzar sempre productes eco certificats de la màxima proximitat possible.

Menjar saludable

A Deltaic cuinen amb productes naturals i frescos sobre la base de l'equilibri de la dieta mediterrània. La carn i el peix tenen una presència puntual, però majoritàriament utilitzen hortalisses, fruites, lleguminoses, ous o derivats lactis, cuinats per a mantenir al màxim les seves propietats.

Vegetarià i vegà

A Deltaic sempre trobarem opcions per a poder menjar plats vegetarians o vegans. Encara que sempre tenen varietat, si es demana i és factible, adapten els plats al veganisme per a satisfer les necessitats dels comensals.

Carn i peix

La carn i el peix són sempre de proximitat. En el cas del peix i el marisc només provenen de llotges ebrenques. I la carn, quan no està certificada en ecològic, prové de granges de proximitat que cuiden i alimenten els animals de forma tradicional.

Cap al residu zero

Reutilitzem envasos i caixes amb la majoria dels seus proveïdors i no utilitzen mono dosis, ni envasos no biodegradables. I els restes orgànics que generen les composten per al seu hort.

Ecosistema verd Deltaic. Amb tallers, xerrades, esdeveniments culturals i molt més

A Deltaic organitzen tot tipus d'activitats culturals amb continguts en consonància amb la seva filosofia: sostenibilitat, cultura, gastronomia o consciència social.

Tallers

Sempre en grups reduïts per a aplicar de forma pràctica i directa el coneixement de temàtiques molt variades amb especialistes de cada matèria.

Conferències

Per a aprendre, debatre i ser altaveu d'opinions temàtiques que s'alineen amb la filosofia Deltaic, o de qualsevol activitat artística o creativa.

Esdeveniments

Deltaic participa, entre d'altres,amb el Festival de Dansa Deltebre Dansa o el Festival de Cinema Terres Festival i tenen les portes obertes per a ser altaveus de tot el que tingui a veure amb el món cultural.

comparteix-ho