Les Terres de l'Ebre participen en la Setmana Bio per l'alimentació ecològica amb una trentena d'activitats

El passat dissabte va començar una nova edició de la Setmana Bio per l'alimentació ecològica, que s'allargarà fins al 20 d'octubre, i que comptarà amb una trentena d'activitats a les Terres de l'Ebre, promogudes pels agents del sector mateix. L'objectiu de la Setmana Bio, organitzada pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació amb la col·laboració de l'Associació Vida Sana, és promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població catalana. També, i molt especialment, es vol donar a conèixer els mateixos actors del sector, ja que moltes de les activitats que apareixen en el programa i en què es pot participar durant aquests dies les han preparat i les ofereixen els pagesos i pageses i empreses alimentàries mateixes, així com totes aquelles entitats relacionades amb el sector, que aprofiten aquest esdeveniment per a explicar la seva feina entre la població.

El proper dia 19 d'octubre, a les 11:00 hores, en el marc d'aquest esdeveniment, s'ha programat per al públic i professionals interessats una visita guiada a la finca de cítrics ecològics Bio Varsella, on es podrà conèixer de prop el procés de cultiu. El director dels Serveis Territorials del Departament a les Terres de l'Ebre, Jesús Gómez, i els responsables de l'explotació participaran en la visita.

L'empresa Bio Varsella cultiva taronges, mandarines, i llimones amb certificació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Es tracta d'una empresa familiar situada a Bítem-Tortosa, a la comarca del Baix Ebre. La seva història es remunta a tres generacions enrere; les finques, inicialment d'oliveres, es van anar transformant al cultiu de cítrics de diferents varietats. L'any 2008 van decidir canviar el sistema productiu i passar a un cultiu ecològic, i incrementar així el seu compromís amb la sostenibilitat.

L'empresa és membre de la plataforma Crowdfarming, que permet als consumidors adoptar un arbre a un productor per a ajudar-lo a finançar el cultiu. A canvi, el consumidor rep a casa part de la collita de la temporada.

Com participar-hi?

La Setmana Bio, que enguany arriba a la dotzena edició, presenta un programa d'activitats amb xerrades divulgatives i tècniques, tastos de productes, activitats infantils, activitats per a descobrir la producció i alimentació ecològica tot fent esport, visites guiades a explotacions, i altres propostes adreçades a fer conèixer de primera mà a totes les persones interessades què és la producció i el producte ecològics, i quines són les seves particularitats i beneficis.

La Setmana Bio disposa d'una plataforma web, https://setmanabio.cat, on hi ha totes les activitats que s'hi organitzen i serveix per a inscriure's-hi o tenir la informació per a poder-hi assistir directament, segons sigui el cas. Hi ha activitats obertes en què no cal inscripció, altres en què cal inscriure's, algunes poden tenir cost, i també hi ha algunes activitats organitzades o promogudes des del Departament d'Agricultura.

Un aparador de la producció eco que es fa a casa nostra

La Setmana Bio es va organitzar per primer cop l'any 2012 per a dotar el sector ecològic d'una eina de promoció i amb l'objectiu de poder informar sobre les bondats i les virtuts d'aquest sistema de producció i promoure el consum dels productes ecològics. En la seva creació va participar-hi el sector mateix, reunit en una taula d'entitats promotores, amb la qual es va acordar quin seria el format d'aquest esdeveniment, la gestió i l'organització del qual assumeix el Departament.

Les actuacions que conformen el programa són proposades per tots aquells agents relacionats amb el sector ecològic que hi volen participar com a promotors, així com altres entitats i administracions, com ara consells esportius, biblioteques públiques, administracions locals, etcètera, sense els quals aquesta proposta no seria possible.

Per: Redacció

Foto: Cedida

comparteix-ho